- 1. 14 y 15 de marzo: Demostración Pastochef
- (Noticias y Novedades)
- 14 y 15 de marzo: Demostración Pastochef Pasteurizadoras electrónicas para Pastelería y Gastronomía. Y todavía más... Pasteurizadoras Electrónicas Carpigiani para Pastelería y ...
- 2. Pastomaster RTL
- (Carpigiani)
- Pastomaster RTL Pasteurizadoras Electrónicas Carpigiani para Mezclas Helado Las Pastomaster RTL preparan, pasteurizan, homogenizan*, conservan, maduran y transportan las mezclas para helado; ...
- 3. Pasto XPL
- (Carpigiani)
- Pasto XPL Pasteurizadoras Electrónicas para Mezclas Helado. La pasteurización es el tratamiento térmico descubierto por el científico Louis Pasteur, para bonificar los alimentos de microbios ...
- 4. Pastovocrem
- (Fabbri 1905)
- ... Gama y formato: Pastovocrem (lata de 1,4 Kg). Dosificacción: Para una correcta dosificacción, 140 gr. de Pastovocrem equivalen a 70 gr. de yema de huevo y 70 gr. de azúcar. Volver ...
- 5. Estabilizantes
- (Fabbri 1905)
- ... en pasta, fáciles de utilizar en caliente y en frío. NEUTROGEL: aroma neutro; PASTOCEL TUTTOGEL: aroma nata; PASTOCEL VAINILLA: aroma vainilla. Gama y formato: Neutrogel, Pastocel Tuttogel, Pastocel ...