Carpigiani y Grimasur presentan la nueva "Maestro"
El pasado 11 de Marzo se presentó de la mano de D. Sauro Cimarelli (Director Comercial para España de Carpigiani) y de otra parte Distribuciones Grimasur Málaga como concesionario oficial Carpigiani en Málaga, la nueva Maestro, una máquina que aglutina toda la potencia y precisión conocida de la tecnología Carpigiani para el helado y a la que suma 18 programas nuevos para poder entrar de lleno en la pastelería de alta calidad. La presentación tuvo lugar en las instalaciones de Grimasur.
En ella el Maestro D. Fernando Sáenz Duarte preparó un delicioso helado de especias con veteado de frambuesa, y nos deleitó entre otros con bombones rellenos de trufa y de crema pastelera, también nos hizo unas tabletas de chocolate con frutos secos y pasas. Todo ello preparado en la nueva
Maestro, una nueva línea de Carpigiani que adquiere toda la experiencia del modelo
Labotronic RTX, y de la
Pastochef RTX (los Pasteurizadores de crema más utilizados en los laboratorios artesanales de pastelería), y además ofrecen seis programas para producir seis tipos diversos de cremas, seis programas para la elaboración de chocolate y seis más, especiales para dulces y gelato.
Todo un éxito con el que el heladero podrá sorprender a su clientela durante los 365 días del año y conseguirá añadir una nueva estación a su negocio.
